Гөбәдия

Камыр: савытка әзрәк он салып өстенә ярты пачка(100гр) акмай кырдым һәм валчык хәленә килгәнче уаладым, ярты стакан песок, бер чәй калагы коры чүпрә салып болгаттым. Шуңа бер йомырка, дүрт аш калагы кибет каймагы(сметана), тоз, кирәгенчә он өстәп, йомшак камыр бастым һәм эчлекне әзерләгәнче ял иттердем.

Гөбәдия

Эш барышы: майланган табага камырны җәеп салдым, юка итеп кенә бүрттерелгән дөге җәйдем, дөге өстенә песок белән буталган кызыл эремчек(корт), аннары, йөзем, песок, тоз, акмай кушылган, бүрттерелгән дөге(мин шулай яратам), аның өстенә кыргычтан пешкән йомырка кырып салдым һәм мул итеп эретелгән акмай(200гр) агыздым. Өстен бөреп, валчык сиптем һәм уртача кызулыктагы духовкада бер сәгать пешереп алдым.
Камыр искиткеч! Йомшак.

Читайте нас:

Новости партнеров

Лена ханым: "Улымды онотмайҙар"

На уровне молекул

Салкын тигәндә мунча керергә ярыймы?

Гәзит элемтә, мәгълүмати-технологияләр һәм массакүләм коммуникацияләр өлкәсендә күзәтчелек буенча федераль хезмәтнең Башкортстан Республикасы буенча идарәлегендә 2015 елның 5 августында теркәлде

Баш мөхәррирә Ф.Б.Низаева

Телефон

8(34780)5-79-85

Электрон почта

[email protected]

Адресы

Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, с.Кушнаренково, ул.Октябрьская, 47

Реклама хезмәте

8(34780)5-77-58

Кадрлар бүлеге

8(34780)5-77-58