Тәмле помидор рецепты

⠀
Су (вода) - 0.5 л
Тоз (соль) - 0.5 кашык (ст.л)
Шикәр комы (сахарн.песок) - 1.5 кашык (ст.л)
⠀
Помидорларны юып, банкаларга тутырып өстенә кайнар су салып өстен каплап 15 мин торгызабыз. Рассол кайнарга куябыз. 15 мин суын түгеп, 2-3 гвоздика, душ.борыч, 1кашык тутырып кырылган сарымсак, 1 калак (ч.л) лимон кислотасы салып өстенә кайнар рассолны агызып калай капкач бн каплап, суынганчы одеяло бн тореп куябыз.